sumak
Sumak er en krydderplante som kommer fra bærene til sumakbusken. Den er kjent for sin syrlige smak og dype rødfarge, og brukes ofte i middelhavsretter, salater og marinader. I tillegg til å tilføre smak, har sumak også helsefordeler som antioksidanter. Bryt ned grensene i matlaging og utforsk kreative måter å bruke sumak i dine retter.
